両刃の包丁	修理代金（税抜き・単位円）
菜切ほうちょう	■両刃包丁 　１２０�oまで・・・・・・６００ 　１５０�oまで・・・・・・７００ 　１８０�oまで・・・・・・８００ 　２１０�oまで・・・・・１０００ 　２４０�oまで・・・・・１２００ 　２７０�oまで・・・・・１５００ 　３００�oまで・・・・・２０００ 　以後３０�o毎に・・・￥６００加算
ステンレスほうちょう
牛　　刀
寿司切ほうちょう	■２４０�oまで・・・・・１２００
中華ほうちょう	■２１０�oまで・・・・・１２００
カステラ切ほうちょう	■４５０�oまで・・・・・３０００
パン切包丁（波刃）	■２１０�oまで・・・・・１０００
◆形直し・新品・清掃・青鋼・包み柄・・・・・￥300〜加算

片刃の包丁	研ぎ直し修理代金（税抜き・単位円）
魚用・厚出刃包丁	■片刃包丁 　 １２０�oまで・・・・・８００ 　１５０�oまで・・・・１０００ 　１８０�oまで・・・・１２００ 　２１０�oまで・・・・１５００ 　２４０�oまで・・・・２０００ 　２７０�oまで・・・・２５００ 　３００�oまで・・・・３０００ 　以後３０�o毎に・・￥１０００加算
魚用・さしみ包丁
魚用・小魚おろし包丁
うなぎ裂き包丁	■名古屋型・大阪型・・１０００ ■江戸型・・・・・・・２０００
うどん切包丁	■２４０�oまで・・・・２０００ 　２７０�oまで・・・・２３００ 　３００�oまで・・・・２６００
◆形直し・新品・清掃・青鋼・裏スキ・左利き・・・・・￥300〜加算